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Découvrir
Les bienfaits du bouleau
Des traditions, mais aussi
De la science.
La consommation de la sève de bouleau est une pratique séculaire dans la plupart des pays nordiques. Entre autres, elle a été une importante source de nourriture pour plusieurs peuples autochtones après un hiver rigoureux. Il existe aussi plusieurs croyances sur les propriétés santé de la sève de bouleau ou encore sur les produits dérivés, incluant les boissons alcoolisées.
Dans cette page, vous trouverez un résumé de cette utilisation dans différents pays qui met en relief que la sève de bouleau était, et l’est toujours, utilisée à des fins médicinales dans plusieurs régions du monde dans le but de prévenir ou traiter différentes maladies (Tomoko et al. 2005). Vous trouverez ici les articles scientifiques qui appuient ces idées.
Cette partie du Site- Web sera mise à jour sous peu
merci de votre patience.
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